COS'È IL CALORE?Per introdurre il concetto settecentesco di calore è opportuno partire da qualche esempio:
dalla Bohème di Puccini : "Che gelida manina, se la lasci riscaldar".
per scaldare la cena raffreddata è opportuno metterla sul fuoco ...
Questi e altri esempi ci portano a costruire un modello, funzionale a molte applicazioni, che ci porta ad immaginare il calore un "fluido" che spontaneamente fluisce dai corpi caldi a quelli freddi, finchè i due corpi non raggiungono la stessa temperatura.
In prima istanza utilizzeremo questo modello, salvo poi abbandonarlo, quando dimostreremo che il calore è una forma di energia, energia cinetica caotica.
MODELLO 1 FLUIDO CALORICOE' utile immaginare il calore come un fluido quando analizziamo corpi che si scambiano calore:
MODELLO 2 ENERGIA TERMICAE' funzionale alla comprensione di ciè che realmente accade considerare il calore come energia termica quando:
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